職位名稱 職位職責 學歷要求 申請
初級廚師 •於出品部不同組別學習如烹飪部、食材部、沙律及前菜部、薄餅部、醬汁部及熱爐 •保持分店廚房環境之衛生情況以及嚴格執行安全的食品制度 • 協助高級廚師或廚師預備配料 •願意接受餐飲服務培訓者,熱誠有禮 •富有責任心及較強時間觀念 申請
倉務員 •處理餐廳物資倉存及輸入倉存記錄 •負責每天貨物分類及整理食品上架 •驗證所有產品符合餐廳的質量和安全標準 •確保訂購數量與交付數量相符 •確保在發票上的貨品資料正確, 如貨品名稱, 數量及金額等 •與採購部及供應商跟進訂貨、退貨、收貨及漏送等事宜 •保持存貨範圍清潔 • 熟悉簡單電腦應用及中英文輸入法 • 具西餐乾濕貨的倉存知識, 質量和安全標準 • 擁有西餐廳倉務工作經驗優先 申請
餐飲服務員 •熟習餐廳不同的工作組別運作如接待、收銀、樓面服務和蛋糕銷售以配合人手調配及運作需要 • 提供優質顧客用餐體驗 • 掌握餐廳特色、菜譜內容, 主動向顧客介紹菜式 • 解答客人的查詢及滿足他們的需求 • 需具1年西餐廳相關經驗 • 願意接受餐飲服務培訓者, 熱誠有禮 •修讀酒店,餐飲或相關文憑或學位課程則無須工作經驗 申請