職位名稱 職位職責 學歷要求 申請
調酒師 • 負責制作各種飲品及雞尾酒 ( 包括酒精類和無酒精類 )_x000D_ • 與客人互動,為客人提供酒水和零食等_x000D_ • 了解客人的喜好或需求推薦飲品_x000D_ • 保持用具、吧檯及工作環境的整潔_x000D_ • 依照食譜制作飲品_x000D_ • 補充酒吧的庫存及所需物品_x000D_ • 執行與職責有關的其他工作 小學畢業 申請
服務員-布草營運部 • 負責公司內部和外部所有布草的派發和收集,與內部洗衣房和外判洗衣公司緊密聯絡_x000D_ • 確保客房,水療及康體娛樂部和餐飲部的平穩運行_x000D_ • 負責對所有送出及交回給公司的布草進行點算 小學畢業 申請
服務員 - 葡萄酒 • 確保酒窖的存貨達到標準_x000D_ • 確保酒窖內的溫度,光線和濕度保持在適當的存放水平_x000D_ • 管理酒窖並確保標示於酒瓶上的標籤正確_x000D_ • 收拾客人使用過的酒杯及器皿等_x000D_ • 確保遵循公司對酒類的存放指引_x000D_ • 執行與職責有關的其他工作 小學畢業 申請
服務員-制服房 • 負責整個公司的的制服派發,收集和保養;試身,記錄,掃描制服並在制服系統中記錄狀態_x000D_ • 與外判洗衣公司跟進制服的檢查,追踪,記錄,交收情況及數量_x000D_ • 根據指定的運輸帶,檢查並將所有乾淨的制服掛在運輸帶上 小學畢業 申請
服務専員 - 度假村市場服務 • 接聼内綫和外綫的來電,通過操作電話設備、自動撥號系統和其他電信技術,與客人進行交流_x000D_ • 通過記錄客人的名字、住址、電話號碼、電郵和客人所需求的住宿條件,完成預訂和於系統上創建預訂_x000D_ • 專業和及時地協助貴賓服務主任的要求 中學畢業 申請
助理總廚 • 根據預定的菜單和食譜的質量和標準來設置,準備和烹飪高品質的的菜餚_x000D_ • 熟悉并掌握食材準備,以及監管食物出品品質_x000D_ • 協調肉,禽,魚和海鮮各個階段的生產制作_x000D_ • 監督及分配廚師之工作,分柝及有效解決營運上的問題_x000D_ • 確保肉類的製備、儲藏和運輸符合食品衛生標準_x000D_ • 精準地控制已預計的食品成本和支出,確保食材有效利用,盡量減少浪費和變質_x000D_ • 以專業的方式回覆並及時處理客人有關餐飲的查詢_x000D_ • 根據庫存,完成每月原材料的進貨預算_x000D_ • 執行與職責有關的其他工作 中學畢業 申請
主任 - 禮賓 • 在值班期間監督所有禮賓同事_x000D_ • 通過在職培訓和指導幫助同事增加知識_x000D_ • 確保禮賓服務台的資訊是最新的_x000D_ • 如有需要,代表助理禮賓司執行職務_x000D_ • 確保禮賓服務台正常運作 中學畢業 申請
服務員 – 禮賓 • 確保禮賓部的資訊是最新的 _x000D_ • 為客人和訪客提供關於酒店設施和當地餐廳、活動和景點的資訊_x000D_ • 為到達和離開酒店的客人給予主動和熱情的服務體驗 _x000D_ • 安排餐飲、娛樂、休閒、旅游、健康美容服務、交通、文化活動、購物和其他服務。_x000D_ 準確地記錄所有行程安排_x000D_ • 通過深入的研究,為客人描述及推薦當地的最新的資訊_x000D_ • 處理確認,更改行程及購買機票_x000D_ • 為需要機票、船票、電影票和劇院門票的客人提供適當的服務_x000D_ • 為客人安排簽證 中學畢業 申請
廚師 • 按照各廚房的需要運送各類食材_x000D_ • 準備食材及烹調食物_x000D_ • 根據食品衛生指引儲存食材,確保逹到食品衛生標準_x000D_ • 時刻確保工作環境的衛生狀況_x000D_ • 執行與職責有關的其他工作 小學畢業 申請
主任 - 公共區域 • 監督指定區域內的所有清潔工,管家和服務員,並滿足客人和其他部門的特殊要求_x000D_ • 確保始終符合公司標準,政策和程序,並有效監控服務標準水平 中學畢業 申請
主任 - 房務 • 管理日常運營,提供監督,指導和領導,以達到最佳水平的服務標準_x000D_ • 領導並監督客房服務員執行部門的日常操作,以確保遵守服務標準_x000D_ • 確保客房清潔和服務符合公司標準 中學畢業 申請
主任 - 制服房及布草 • 協助制服房日常運營(制服的進出)的順利進行,為新入職的同事或現有同事的制服進行更換,_x000D_ 以及特別活動的制服收發_x000D_ • 遵守所有既定的行為標準和公司規定,消防法規以及所有部門的程序和政策_x000D_ • 確保所有制服房員工保持合適的衣著,發現問題及時匯報給制服房經理 中學畢業 申請
接線員 - 房務 • 處理及保管在房務部的所有鑰匙借還和電話紀錄,以確保安全及可靠的工作環境_x000D_ • 根據公司標準接聽電話,記錄及派出所有房務部請求,並及時將信息傳達給相關同事_x000D_ • 更新Opera系統並聯繫主管以報告房間差異 中學畢業 申請
高級經理 - 盈利效益優化 • 協助處理酒店及其他分銷渠道的預算、預測和戰略計劃_x000D_ • 通過日常對酒店的每天平均房價、入住率、娛樂場客房標準、長期及短期位戶等管理,_x000D_ 優化酒店客房的收益性;另於淡季時提出恢復及臨時應急計劃_x000D_ • 暸解不同細分市場的需求,並與酒店營運、度假村營銷、銷售及市場營銷等其他不同營運部門合作;_x000D_ 制定酒店盈利效益最大化戰略計劃 大學畢業 申請
傳遞員 - 房務 • 傳遞賓客設施到客房,包括但不限於折疊床,冰箱,毯子,羽絨被,枕頭,床墊,_x000D_ 微波爐,熨斗/板,冰桶,牙科/剃須用品等_x000D_ • 負責布草房設備及替換;清潔及更換客房用品,並將其送至洗衣房_x000D_ 中學畢業 申請
主任 - 貴賓服務 • 在上葡京娛樂場內保持專業工作態度,為貴賓客戶提供最優質服務以建立持久良好的專業關係,_x000D_ 從而提升客戶忠誠度_x000D_ • 具良好的貴賓會員機制、娛樂場遊戲規則、客戶忠誠計劃和其他宣傳活動的知識,_x000D_ 同時對日常營運相關的業務更新資訊有一定的了解_x000D_ • 以專業工作態度滿足客戶要求,力求超越客戶的期望_x000D_ • 確保能準時為客人提供最優質的服務和產品 中學畢業 申請
接待員 - 餐飲 • 以熱情友好的方式歡迎客人_x000D_ • 按照客人的喜好或要求安排座位_x000D_ • 解答客人的查詢並告知現時的餐飲推廣活動_x000D_ • 接聽電話,為客人預留座位等_x000D_ • 管理進入餐廳和酒吧區的客人流量,並向告知客人提供等待時間_x000D_ • 執行與職責有關的其他工作 中學畢業 申請
車輛調度員 - 車輛調配 • 控制轎車訂單的接收和調度_x000D_ • 接聽所有來電,記錄訂單,將預訂資料輸入系統_x000D_ • 安排分配和調度轎車臨時變動_x000D_ • 確保司機知悉準確的服務地點和客人資訊_x000D_ • 監控以確保轎車停泊在指定入口 大學畢業 申請
值勤工程師 • 撰寫各類機電事件報告、故障分析報告及能源量值趨勢報告等_x000D_ • 監督機電設備運行,維修及保養達至出廠要求_x000D_ • 監督下屬恰當地使用和維護工具安全及測檢儀器的準確度_x000D_ • 獨立處理當值時間內的緊急或突發或特別安排的維修工作 中學畢業 申請
主任 - 花藝 • 協助花藝助理及經理對所有花藝佈置和團隊進行整體管理,將反映我們終極豪華酒店的理念_x000D_ • 確保所有設計符合酒店標準,並達到或超出客人的期望_x000D_ • 處理所有客人的訂單,包括活動和費用的結算/憑證將轉到相應的客房或宴會賬單 中學畢業 申請
專員- 電話銷售 • 熟悉客房服務的菜單及其他餐飲推廣活動, 能夠根據客人的需求提供建議_x000D_ • 準確地記錄客人的訂單、備註特殊要求等_x000D_ • 告知客人訂餐的預計送達時間,如未能於指定時間內送達需通知客人_x000D_ • 準確地將訂單輸入到POS系統_x000D_ • 確保食物完好無缺地交給客人_x000D_ • 執行與職責有關的其他工作 中學畢業 申請
專員 - 資訊科技成本控管 •確保預算和合同信息準確無誤_x000D_ •更新項目財務清單和與採購有關的文檔,例如合同,採購請求,採購訂單,交貨單和發票_x000D_ •更新資訊科技資產清單,例如計算機硬件和軟件許可證_x000D_ •起草預算,採購和庫存報告等 大學畢業 申請
糕點裝飾師 • 協助理行政總廚為與客戶規劃和選擇活動中所需的蛋糕和展示雕塑_x000D_ • 參與和制定餐飲部的推廣活動的營銷策略_x000D_ • 以專業的方式回覆並及時處理客人有關餐飲的查詢_x000D_ • 與所有餐廳協調,包括按各餐廳的營運提供所需的糕點,準備自助餐,以及監督所有糕點的出品_x000D_ • 執行與職責有關的其他工作 中學畢業 申請
行李領班 - 禮賓 • 負責部門的正常運作,如客人需要,對客人的行李進行標記、處理和儲存,並傳遞客人需要的物品 _x000D_ • 監督禮賓服務台的日常運行,以確保完成所有分配的日常任務,_x000D_ 並且所有員工均達到要求的服務期望。確保車道及大堂按照既定的服務標準來維護_x000D_ • 確保酒店入口的交通保持秩序,並在門口和車道配備足夠的人員_x000D_ • 監督所有團體行李運送,以確保按正常程序處理_x000D_ • 培訓、監督及評估所有行李生 - 禮賓、門前服務員 - 禮賓及服務員 - 禮賓 中學畢業 申請
助理經理 - 餐飲 • 負責餐廳的日常營運,並根據部門訂下的營運政策監督及指導餐飲員工的工作_x000D_ • 監督團隊的日常工作,提供超出客人期望的服務質量_x000D_ • 妥善處理客人的投訴_x000D_ • 每天工作結束前處理當天的收入並結算_x000D_ • 加強員工培訓,提升技能及工作效率_x000D_ • 鼓勵團隊成員的創造力﹑創新性和敢於挑戰,營造積極而有績效的工作環境_x000D_ • 精通並定期更新酒店和餐廳的福布斯標準,並與培訓部分析報告及制定相關培訓計劃_x000D_ • 出席培訓課程及會議 大學畢業 申請
服務員 - 房務 • 負責保持房間,相鄰的公共區域,房屋後部和服務區域的最高清潔標準_x000D_ • 確保按照公司的標準和程序確保所有客人的舒適度_x000D_ • 工作包括鋪床,除塵,吸塵,清潔和消毒浴室等 小學畢業 申請
高級助理總廚 • 根據預定的菜單和食譜的質量和標準來設置,準備和烹飪高品質的的菜餚_x000D_ • 協調各類食材的準備過程,以及監管食物出品品質_x000D_ • 監督及分配廚師之工作,分柝及有效解決營運上的問題_x000D_ • 確保肉類的製備、儲藏和運輸符合食品衛生標準_x000D_ • 精準地控制已預計的食品成本和支出,確保食材有效利用,盡量減少浪費和變質_x000D_ • 以專業的方式回覆並及時處理客人有關餐飲的查詢_x000D_ • 協助總廚制定菜單和價格_x000D_ • 參與會議及培訓課程,定期為員工進行培訓以確保所有員工遵守公司的標準_x000D_ • 執行與職責有關的其他工作 中學畢業 申請
服務員 - 前台 • 利用既定的系統和程序執行入住和退房流程,包括適當地為客人分配房間,_x000D_ 指引客人到房間,根據既定的程序確認和執行賬戶付款_x000D_ • 保持酒店現有的活動和設施的最新知識,包括娛樂場,餐飲及零售,_x000D_ 以確保客人獲得準確及最新的資訊及建議_x000D_ • 告知客人客房內的保險箱設施,確保客人的財產安全_x000D_ • 準備每日貴賓到達名單,更新客人資料,分配設施並確認特殊安排_x000D_ • 確保所有到達的貴賓的房間按照他們的喜好和指定的設施進行安排_x000D_ • 通過客人偏好回條和客人評論卡,更新客人的個人資料,包括客人的偏好、評論和反饋 中學畢業 申請
助理主廚 • 按照各廚房的需要運送各類食材_x000D_ • 準備食材及烹調食物_x000D_ • 根據食品衛生指引儲存食材,確保逹到食品衛生標準_x000D_ • 協助助理總廚的工作,確保為客人提供優質的食物及服務_x000D_ • 時刻確保工作環境的衛生狀況_x000D_ • 執行與職責有關的其他工作 中學畢業 申請
高級會計文員 • 維護財務記錄,根據支援的部門記錄各種財務記錄_x000D_ • 為團隊提供行政管理工作_x000D_ • 履行其他委派的職務 大學畢業 申請
助理總管事 • 管理及監督管事部的日常運營和人手安排_x000D_ • 監管廚房用品、設施、設備的訂購、存貨和維護工作_x000D_ • 檢查設備和工作範圍,以確保工作有效地進行及逹到公司標準_x000D_ • 管理及指導員工的日常工作;清楚了解管事部各崗位的工作並能於員工缺勤時替補其職位_x000D_ • 管理所有管事部的設備、瓷器、玻璃及銀製餐具_x000D_ • 確保所有管事員工接受正確的衞生,化學藥品及設備使用的培訓_x000D_ • 與餐飲部其他管理人員緊密合作,確保所有安排和細節運作流暢_x000D_ • 執行與職責有關的其他工作 大學畢業 申請
車輛保養員 - 轎車服務 • 使用刷子和清潔劑清洗車輛_x000D_ • 啟動車輛清洗機器以觀察設備故障問題_x000D_ • 發生故障時通知當值主管_x000D_ • 保持清潔劑和蠟缸飽滿、潤滑設備,並定期更換噴嘴和軟管_x000D_ • 為車輛內部吸塵 小學畢業 申請
高級分析員 - 巿場數據分析及積效優化 • 協助收集有關客戶、競爭對手、當地市場等數據,並將信息整合為可行的項目、報告和演示文稿_x000D_ • 協助對市場產品進行競爭分析及確定市場趨勢_x000D_ • 協助審查和分析時間表以不斷優化勞動力使用狀況,並為各部門提供有效使用勞動力優化工具的指導和建議_x000D_ • 協助準確和及時地維護資料庫 大學畢業 申請
高級值勤工程師 • 撰寫各類機電事件報告、故障分析報告及能源量值趨勢報告等_x000D_ • 監督機電設備運行,維修及保養達至出廠要求_x000D_ • 獨立處理當值時間內的緊急或突發或特別安排的維修工作_x000D_ • 建立和儲存設備技術檔案、日常檢查、維修和保養記錄資料庫 中學畢業 申請
主任 - 前台 • 監督所有前台員工,確保所有任務按照部門任務清單完成_x000D_ • 利用既定的系統和程序執行入住和退房流程,包括適當地為客人分配房間,_x000D_ 指引客人到房間,確認款項並按照正常程序處理出納,包括確保每更的帳目收支平衡_x000D_ • 保持酒店現有的活動和設施的最新知識,包括娛樂場,餐飲及零售,_x000D_ 以確保客人獲得準確的建議和資訊_x000D_ • 協助管理、培訓和發展前台部員工,確保達到能力、業績和繼任目標 中學畢業 申請
主任 - 餐飲 • 根據部門訂下的營運政策監督及指導餐飲服務員的工作_x000D_ • 監督團隊的日常工作,提供超出客人期望的服務質量_x000D_ • 熟悉及了解食物,飲料和葡萄酒的菜單,能準確地為客人介紹食物、飲料及葡萄酒_x000D_ • 確保食物擺放及食物出品程序符合公司標準_x000D_ • 每天工作結束前處理當天的收入並結算_x000D_ • 精通並更新酒店和餐廳的福布斯標準_x000D_ • 執行與職責有關的其他工作 中學畢業 申請
服務員 - 水療及康體部 • 保持水療及康體區域的清潔_x000D_ • 協助保持設施及設備清潔,整齊及保養良好_x000D_ • 微笑迎接客人,提供咨詢及接待服務_x000D_ • 確保所有的預訂在任何時候都準確無誤_x000D_ • 履行其他由上級分派之相關工作 中學畢業 申請
裁縫–制服房 • 負責公司的全部制服的維護和保養。包括試身,記錄,標籤制服,熨燙,修補和修改制服_x000D_ • 負責酒店客衣的修改或修補_x000D_ • 修補員工的制服和酒店客人的衣服 小學畢業 申請
停車場服務員 - 停車場營運 • 管理指定區域的停車和交通狀況_x000D_ • 根據顧客停車時間,向客戶收取相應停車費_x000D_ • 按流程將顧客交易和結餘輸入收銀機_x000D_ • 計算停放的車輛數量並預留所需的車位 中學畢業 申請
服務專員 - 電話市場營銷 • 與具潛力或現存客戶保持緊密聯繫,並傳達公司最新產品活動或優惠信息_x000D_ • 回復客人對於公司有關產品或其他疑問_x000D_ • 了解客戶需求並完成公司指定的銷售目標_x000D_ • 發掘潛在客戶群體, 與銷售團隊共同合作,促使公司達到最大利益化 大學畢業 申請
門前服務員 – 禮賓 • 為客人提供及時、高效率的客戶服務,確保所有的客人在進出酒店時都受到禮貌的接待_x000D_ • 確保時刻維持一個安全及有秩序的環境。負責命令和指揮所有的通過車道的車輛,_x000D_ 包括出租車、轎車和安排客人要求的代客泊車_x000D_ • 協助客人打開車門_x000D_ • 確保所有客人的行李有效地從車上取出,並轉移到行李服務櫃檯貼標籤,在需要時協助行李生 - 禮賓_x000D_ • 確保主入口的煙灰缸和車道的總是乾淨的_x000D_ • 確保正確指引客人到目的地 中學畢業 申請
領班 - 餐飲 • 能夠回答與菜單相關的問題並向客人作出推介_x000D_ • 確保遵循餐廳的服務標準向客人傳遞食物及飲品_x000D_ • 對客人的用餐需求 ( 如食物過敏,飲食需要和其他特殊要求等 ) 與廚房進行溝通_x000D_ • 確保餐廳的前區和後區的清潔_x000D_ • 指導餐廳員工的日常工作_x000D_ • 執行與職責有關的其他工作 中學畢業 申請
禮賓服務員 - 水療及康體部 • 根據既定的標準操作流程為水療中心及康體部處理所有的需求、查詢和預訂_x000D_ • 迎接到達的客人,在可能的情況下幫助他們,並在離開時與他們告別_x000D_ • 確保所有客人到達水療中心,健身房和游泳池區域時簽署簽到表_x000D_ • 檢查並監控當天及數天後的所有預訂,必要時進行修改_x000D_ • 確保賬單正確_x000D_ • 根據公司規定的電話禮儀接聽所有電話 中學畢業 申請
助理經理 - 水療及康體 • 根據公司的標準提供高品質的服務,以確保客人滿意_x000D_ • 以優質的專業水平和良好的態度履行職位要求的所有職責_x000D_ • 負責培訓及測試所有緊急程序_x000D_ • 處理投訴事件_x000D_ • 及時處理客人的問題及跟進客人的特別要求_x000D_ • 負責水療、室內和室外游泳池區域健身中心及更衣室的安全運作 大學畢業 申請
服務專員 - 客房預訂 • 確保回應客人要求以確保客戶得到及時的關注_x000D_ • 負責處理酒店客戶來電及轉接電話至相關部門_x000D_ • 保持對所有公司產品,政策和程序的最新知識,並及時了解即將發生的活動,_x000D_ 以確保向我們的客戶提供準確的信息 大學畢業 申請
經理 - 銷售部 • 負責企業,會展,婚姻及宴會銷售_x000D_ • 完成指定的客戶增長和業務擴展目標_x000D_ • 與主要客戶或有潛質客戶保持定期的銷售拜訪和會議,以維持良好關系_x000D_ • 根據要求對國內和國際所有的客源市場進行銷售商旅_x000D_ • 開發社區內的人際網絡,擴大銷售機會和擴展基礎客戶群_x000D_ • 準備完整的銷售活動報告,包括面對面客戶預約、演講、資訊及任何其他相關客戶互動的詳細信息 大學畢業 申請
花藝師 • 為前綫和後勤製作花藝設計和佈置_x000D_ • 每天監管花藝佈置; 必要時或按計劃保養花藝作品_x000D_ • 協助花藝主任安排各種花藝設計和佈置 中學畢業 申請
理療師 - 水療及康體部 • 為客人提供理療服務,並保持良好服務態度_x000D_ • 確保在使用浴室和蒸汽房時遵守所有操作程序_x000D_ • 按照水療管理層的要求,協助進行市場推廣和促銷活動_x000D_ • 履行其他由上級分派之相關工作 中學畢業 申請
經理 - 花藝 • 負責協助花藝部助理總監順利完成花房及所有相關領域的運作 _x000D_ • 定期檢查花藝部倉庫/花藝部儲藏室,確保做好庫存記錄和採購,並妥善儲存,清潔和整理_x000D_ • 檢查花藝工作室和儲藏室,確保設定合適的溫度,以最大限度延長鮮花的使用壽命和質量_x000D_ • 在花藝助理總監指導和帶領下,協助完成其他預算和項目基礎下詳細編制運營預算_x000D_ • 協助管理部門的運營預算 中學畢業 申請
主廚 • 根據預定的菜單和食譜的質量和標準來設置,準備和烹飪高品質的的菜餚_x000D_ • 按照各廚房的需要運送各類食材_x000D_ • 準備食材及烹調食物_x000D_ • 根據食品衛生指引儲存食材,確保逹到食品衛生標準_x000D_ • 協助助理總廚的工作,確保為客人提供優質的食物及服務_x000D_ • 確保肉類的製備、儲藏和運輸符合食品衛生標準_x000D_ • 執行與職責有關的其他工作 中學畢業 申請
管事員 • 執行管事部所有工作,包括掃地、抹地、清洗餐具及用具,安裝設備和清潔化學藥品的使用_x000D_ • 根據食品衛生指引,正確存放餐具_x000D_ • 正確使用和清潔所有洗碗機設備_x000D_ • 執行與職責有關的其他工作 小學畢業 申請
行李生 - 禮賓 • 按公司的服務標準向客人及訪客致以問候,歡迎,指示和告別_x000D_ • 收集、標記、運送及協助客人取回行李,確保行李正確排放或存放,並且在運送過程中不會損壞。_x000D_ 包括在不打擾客人、酒店運營或氛圍時及時和謹慎地運送行李_x000D_ • 擔任大使,在指定地點迎接及向客人問好,協助客人搬運行李及指引到轎車或穿梭巴士_x000D_ • 協助行李房及周邊地方的清潔_x000D_ • 確保行李手推車時常保持清潔及有秩序地擺放 中學畢業 申請
服務專員 - 電話服務 • 確保回應客人要求以確保客戶得到及時的關注_x000D_ • 負責處理酒店客戶來電及轉接電話至相關部門_x000D_ • 確保採用最佳服務態度接收電話並達到電話服務的質量標準_x000D_ • 回應客戶諮詢、協助為客戶提供關於酒店、餐廳及水療的預訂資訊 大學畢業 申請